Индонезия. Остров Бали

Среди множества Зондских островов, принадлежащих Малайскому архипелагу самым известным в мире, наверное, является остров индонезийский Бали (площадь – 5560 километров квадратных), райский остров, как его называют любители путешествий. Столица острова город Денпасар (население 320 тысяч человек). Действующий вулкан Гурунг-Агун имеет высоту более трех тысяч метров. Издревле Бали был центром индонезийской культуры здесь расположено множество религиозных построек – недаром Бали называют островом тысячи храмов, памятники древней архитектуры, такие как Королевские Могилы и Пещера Слонов, датируются началом второго тысячелетия нашей эры.

Собираясь на остров отдыхать, туристам необходимо учитывать, что Индонезия – страна мусульманская, а это накладывает определенные ограничения на поведение гостей. В мечетях и государственных учреждения нельзя появляться в одежде выше колен, показывать пальцем на человека, сидеть, закинув ногу на ногу, направив ее в чью-либо сторону.

Не рекомендуется шуметь, громко говорить, проявлять на людях нежность, загорать топлес, публичных местах появляться в мини юбка и очень коротких шортах. Сезон ливней длится с ноября до марта, но ливни непродолжительны – не более часа – отдыху это не мешает, наоборот придает определенную экзотику. Самый холодный месяц июнь, но и тогда температура не опускается ниже двадцати пяти градусов Цельсия. Перелет длится около пятнадцати часов, но при выборе хорошей авиалинии комфортен и не утомителен.

Отели острова строились и реконструировались в соответствии с самыми современными требованиями архитектуры, дизайна и рассчитаны на самых привередливых туристов. Государственные службы, надзирающие за туризмом, очень жестко относятся к любым, даже мелким, нарушениям правил, установленных для администрации отелей – ведь отель – визитная карточка острова и любое нарушение подрывает репутацию курорта и, как следствие, ведет к снижению государственных доходов от туристического бизнеса.

Возможностей для качественного отдыха и проведения досуга на Бали множество.

Любители активного отдыха имеют возможность заниматься различными видами спорта, как морскими, так и сухопутными (дайвинг, серфинг, водные лыжи, гольф, теннис). Для тех, у кого понятия спорт и отдых несовместимы, существует прекрасная возможность купаться в тепло океане, загорать, просто валяться в теньке на белоснежном и мягком песочке. Шикарные рестораны ночные клубы, бары и дискотеки, где можно встретить гостей со всего мира, предлагают разнообразнейшие развлечения шоу с национальным колоритом.

Подавляющее большинство отелей организуют общие, а по желанию клиента и индивидуальные, экскурсии во внутренние области острова. Множество достопримечательностей ждут туриста, отъехавшего вглубь острова всего лишь на несколько километров, — роскошные природные заповедники, древние культовые постройки, неповторимая архитектура внутренних поселений. Индуистские храмы, расположенные в джунглях, удивляют туристов неимоверным количеством проживающих в них обезьян. Интересен Бали и в плане этнографии – деревушки местных рыбаков, занимающихся рыбным промыслом с глубокой древности и поселения ремесленников, сформированные, как правило, по принципу – одно ремесло – одна деревня. Среди традиционных, имеющих многовековую историю ремесел, представляющих интерес для туристов в плане приобретения безделушек на память, можно выделить чеканку, уникальную резьбу по дереву, разнообразные произведения местных ткачей, выполненные в национальных традициях и отточенную технику гравировки по бронзе.

Существуют три условно-различных туристических зоны побережья – восток, юг, юго-запад.

Восточное побережье Санур – первооснова туризма на острове – старые отели, выполненные в колониальном стиле, создают некую атмосферу патриархальности и дают ощущение мира и покоя.

Южное побережье Нуса-Дуа славится лучшими отелями и торговыми заведениями, торгующими чуть ли не круглосуточно это самая дорогая зона на острове. Все отели имеют пятизвездочный статус, расположены на собственных пляжах, поросших пальмами и мангровыми рощами. Уровень предоставляемых услуг позволяет провести отдых, покидая территорию отеля лишь для поездок на специально организуемые экскурсии, чтобы хоть немного познакомится с истинной жизнью острова, разительно отличающуюся от жизни на этом побережье – его парковая зона представляет собой как бы государство в государстве и условно отделена от острова. В Нуса-Дуа нет ни одного заведения не связанного с туризмом, не говоря уже о промышленности, местного жителя можно встретить только среди обслуживающего персонала – жилье для аборигенов здесь не строят. Нуса-Дуа дает возможность почувствовать себе средневековым восточным вельможей из сказки, чьи, даже самые необычные прихоти и желания мгновенно исполняются.

Юго-западное побережье – Кута – по ценам наиболее доступное для туристов и как следствие, ярко выраженная молодежная зона, с хорошими пляжами, аквапарком, множеством развлечений, рассчитанных именно на вкусы молодежи.

Кухня острова Бали представлена продуктами собственного производства – множество разнообразных овощей, фруктов, зелени. Из мясных блюд наиболее традиционной является курица, существуют десятки, если не сотни рецептов ее приготовления – с рисом, ананасами, пряной зеленью, в кокосовом молоке, манго и так Дале – по всему широкому спектру фруктов и овощей, произрастающих на острове. Большую роль в балийской кухне играют морепродукты – рыба и морские животные — такие как трепанги и кальмары, практически везде предлагают свежайших устриц. Структура населения острова и определила несколько направлений в кулинарном искусстве – балийское, индонезийское, японское и китайское, национальные рестораны, предлагающие собственные экзотические блюда, встречаются на каждом шагу.

Райский остров предоставляет круглогодичный незабываемый отдых, который хочется повторять снова и снова.

Индонезия. Остров Бали

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Индонезия. Остров Бали".

* Обязательные для заполнения поля